Voici le Menu-Carte que nous vous proposons
Menu (1 Entrée, 1 Plat) 38,00 €
Menu (1 Plat, 1 Dessert) 36,00 €
Menu (1 Entrée, 1 Plat, 1 Dessert) 42,00 €
Entrées
Tartare de Concombres de Pays, Chèvre Frais, Ciboulette, Croûtons de Tapenade
Cassolette d’Escargots au Champagne et Amandes Douces
Sous Presse de Caille Cuite au Chardonnay et Tomates Confites
Chartreuse de Crabe et Guacamole au Curry
Plats
Filet de Dorade et Riz à l’Espagnol
Dos de Lieu Jaune aux Moules de Bouchot, Sauce Curry
Carré d’Agneau Mariné au Piment d’Espelette en Croûte d’Herbes
Tartare de Rumsteck, Taillé au Couteau, Frites Fraîches et Salade
Filet de Canette aux Cerises
Fromage 10 €
Desserts
Macaron aux Framboises de Pays, Crème de Mascarpone
Délice Royal aux Fraises
Assiette Tout Chocolat
Gaufre Minute, Sauce Chocolat, Chantilly, Glace Vanille
Vacherin Glacé Maison, Coulis de Fruits Rouges