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Menu de Fêtes

Au Bistrot "Le 7"
Menu de Fêtes

MENU  FETE DES MAMANS  49,00 €                                                                     

 

  Entrées

   Asperges Blanches de Pays, Jambon de Parme, Sauce Gribiche

   Cassolette d’Escargots au Champagne et Amandes Douces

   Sous Presse de Caille Cuite au Chardonnay et Tomates Confites                   

    Chartreuse de Crabe et Guacamole au Curry

  Plats

  Grenadin de Lotte et Riz à l’Espagnol dans l’Esprit d’une Paëlla                           

  Filet de Bar Grillé à la Plancha, Pommes de Terre Safranées, Soupe de Poissons Liée à la Rouille

  Carré d’Agneau Mariné au Piment d’Espelette en Croûte d’Herbes

 Côte de Veau au Sautoir, Champignons de Saison, Jus Tranché

  Fromage    10,00 €

 Desserts

Baba Punché au Rhum, Glace « Rhum Raisin »

 Sablé Reconstitué aux Fraises, Crème de Mascarpone

  Assiette Tout Chocolat

  Vacherin Glacé Maison, Coulis de Fruits Rouges

  Prix nets

 

Réservez votre table au 03.26.55.28.84 ou bien par mail : les.berceaux@wanadoo.fr