Aujourd'hui Lundi, 6 Septembre 2010

nous fêtons

 
 

Restaurant
Patrick Michelon

Fermeture Hebdomadaire du restaurant : Lundi et Mardi

 

 

 

 
 

Menu Affaire au prix de 33 € (entrée, plat et dessert)s - au prix de 26 € (plat et dessert) 

Ce menu est servi uniquement le midi, du Mercredi au Samedi inclus (hors jours fériés)

 10 € de supplément accompagné des vins adaptés
La flûte de Champagne au prix de 10 €

 

 

Sauf le Dimanche et les Jours fériés

 

 Menu 33.00 €

 

Tartare de Tomates Pays aux Arômates

Jambon de Parme "CULACCIA"

Ou

Salade de Homard "A la Parisienne"

Servie en Verrine

Ou

Cassolette d'Escargots aux Champignons et Amandes Douces

 

Brochette de Cailles et Foie Gras

Polenta aux Cèpes

 Ou

Noisette d'Agneau grillée à la Plancha

Coco de Paimpol, Demi- Sec

Ou

Dos de Cabillaud Rôti

Fleur de Courgette Farcie à la Brandade de Morue

 

Verrine aux Mirabelles, Juste Pochées

Biscuit Rose de Reims et Mascarpone, Glace Bergamotte

Ou

Croquant Amande aux Framboises de Pays

Sorbet Verveine

Ou

Tarte Chocolat

 
 

En apéritif, nous vous proposonss :

 

La Flûte de Champagnes (12 cl)   : 10 €                       
La Bouteille de Champagne R & L LEGRAS 1998 "Chardonnay de Vieilles Vignes" : 60€

 
 

 

Baisse de la T.V.A.

Menu 78 € 69 € ou 69 € 60 € (en supprimant un plat)

 

Bouquet de Homard servi en Salade Tiède

Ou

Tartare de Tomates de Pays aux Arômates

Jambon de Parme "CULACCIA"

 

Risotto de Homard au Corail, Cèpes et Sot l'y Laisse de Gros Poulet

Ou

Dos de Cabillaud Rôti, Fleur de Courgette Farcie à la Brandade de Morue

Mijoté de "Paimpol" Demi-Sec 

Cassolette de Homard et Ris de Veau aux Girolles

Ou

Suprême de Pigeon Rôti en Cocotte, Foie Gas Poêlé

Cuisse Confite à l'Huile de Noisettes

 

Tatin d'Abricots aux Senteurs de Romarin, Arlette

Et Crème Glacée Demi-Sel

Ou

Poêlée de Fraises à la Cardamome, Tiramisu au Grand Suisse,

Sorbet Petit Suisse