Aujourd'hui Lundi, 6 Septembre 2010
nous fêtons
Restaurant
Patrick Michelon
Fermeture Hebdomadaire du restaurant : Lundi et Mardi
Menu Affaire au prix de 33 € (entrée, plat et dessert)s - au prix de 26 € (plat et dessert)
Ce menu est servi uniquement le midi, du Mercredi au Samedi inclus (hors jours fériés)
10 € de supplément accompagné des vins adaptés
La flûte de Champagne au prix de 10 €
Sauf le Dimanche et les Jours fériés
Menu 33.00 €
Tartare de Tomates Pays aux Arômates
Jambon de Parme "CULACCIA"
Ou
Salade de Homard "A la Parisienne"
Servie en Verrine
Ou
Cassolette d'Escargots aux Champignons et Amandes Douces
Brochette de Cailles et Foie Gras
Polenta aux Cèpes
Ou
Noisette d'Agneau grillée à la Plancha
Coco de Paimpol, Demi- Sec
Ou
Dos de Cabillaud Rôti
Fleur de Courgette Farcie à la Brandade de Morue
Verrine aux Mirabelles, Juste Pochées
Biscuit Rose de Reims et Mascarpone, Glace Bergamotte
Ou
Croquant Amande aux Framboises de Pays
Sorbet Verveine
Ou
Tarte Chocolat
En apéritif, nous vous proposonss :
La Flûte de Champagnes (12 cl) : 10 €
La Bouteille de Champagne R & L LEGRAS 1998 "Chardonnay de Vieilles Vignes" : 60€
Baisse de la T.V.A.
Menu 78 € 69 € ou 69 € 60 € (en supprimant un plat)
Bouquet de Homard servi en Salade Tiède
Ou
Tartare de Tomates de Pays aux Arômates
Jambon de Parme "CULACCIA"
Risotto de Homard au Corail, Cèpes et Sot l'y Laisse de Gros Poulet
Ou
Dos de Cabillaud Rôti, Fleur de Courgette Farcie à la Brandade de Morue
Mijoté de "Paimpol" Demi-Sec
Cassolette de Homard et Ris de Veau aux Girolles
Ou
Suprême de Pigeon Rôti en Cocotte, Foie Gas Poêlé
Cuisse Confite à l'Huile de Noisettes
Tatin d'Abricots aux Senteurs de Romarin, Arlette
Et Crème Glacée Demi-Sel
Ou
Poêlée de Fraises à la Cardamome, Tiramisu au Grand Suisse,
Sorbet Petit Suisse