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Nos Menus

Menu du jour Le Bistrot

Menu du Jour
Menu du jour Le Bistrot

Menu du jour Le Bistro

Menu 2 Plats (1 Entrée, 1 Plat)         32,00 €

Menu 2 Plats (1 Plat, 1 Dessert)         29,00 €

Menu 3 Plats (1 Entrée, 1 Plat, 1 Dessert)  35,00 €

  Entrées

Salade d’Endives et Jambon de Reims, Sauce Gribiche

Terrine Maison de Chevreuil et Foie Gras, Salade de Mâche et Betteraves Rouges

Rillettes de Crabe, Sauce Piquante

Plats

Saumon d’Ecosse « Label Rouge » rôti, sur une choucroute nouvelle cuisinée au Chardonnay

Boudin Basque de Mon ami « Parra », Pomme en l’air et Sauce au Vin Rouge

Jambonnette de Poulet Fermier Braisée au Champagne

Desserts

Assiette de Fromages Affinés

Baba Punché au Rhum

Muesli au Chocolat, Glace Pistache et Griottes

« Nos plats sont établis en fonction des saisons et des produits du marc »