Menu 2 Plats (1 Entrée, 1 Plat)         35,00 €

Menu 2 Plats (1 Plat, 1 Dessert)         32,00 €

Menu 3 Plats (1 Entrée, 1 Plat, 1 Dessert)  38,00 €

  Entrées

Potage « Saint Germain » aux Croûtons

Chartreuse aux Deux Saumons « Confit et Fumé », Chair de Crabe, Sauce Curry

Oeuf Mollet sur une Salade de Mâche et Betteraves Rouges

Plats

Filet de Bar Grillé à la Plancha, Sauce au Champagne, Pilaf de Riz Basmati

Tartare de Rumsteck taillé au couteau et Assaisonné à votre Convenance

Rognon de Veau à la Graine de Moutarde

Desserts

Assiette de Fromages Affinés

Muesli Chocolat, Glace Pistache et Quelques Griottes

Soleil d’Hawaï, « Ananas Frais », Sorbet Citron Vert

« Nos plats sont établis en fonction des saisons et des produits du marché »